2015-04

春キャベツの季節です!

とんかつ縦

春と言えば、柔らかい春キャベツですよね。
いろんな食材とあうから、レシピのバリエーションは豊富!
ママごはんでは、春キャベツをたっぷり使って、
豚肉で巻いたトンカツを作りました。
豚肉とキャベツの相性がバッチリ!
お弁当の一品にもピッタリ!

2015-04-07 | Posted in BLOGComments Closed 

 

2015/1 冬号

[岐阜県版 Vol.19]

●巻頭特集:保存できて、アレンジしやすい! 体にうれしい冬ごはん
・塩白菜餃子
・白菜と豚肉のみぞれ鍋
・レンコンのとろろかけ丼
・レンコンきんぴらハンバーグ
・たらのねぎ味噌ホイル焼き
・ねぎみそ春巻き

●子どもから始める ぎふの食育〜第2次岐阜県食育推進計画〜:食育ってなに?
・岐阜県「スーパー食育スクール」事業
・クッキングマイスター お手伝い階級表
●穫れたての元気!ぎふ畑:べじたぶるノート「ブロッコリー」
・松野芳正さん〈岐阜市西郷〉
・波多野政廣さん〈関市上之保〉
・西尾勝英さん〈中津川市福岡〉
●旬の野菜レシピ:丸ごとブロッコリーのミートローフ風
●お魚図鑑:マガキ、ナマコ
●食育の学校:子どもが望む食事って?
・課外授業:収穫体験&キッズキッチン
●デンタルクリニック:硬いものをかんで食べていますか?
●おやつレシピ:恵方巻ロール

家庭の医学 〜おくすり編〜 ママのビタミン
悩みなんてスパイス効かせてチャチャっと調理! おしえてグランマ
ぐるり巡っておいしいもの発見! ぐるめぐり〈愛知・岐阜・三重〉
食をテーマにしたイベント
四コマまんが てきと〜ママの育児日記
今号のプレゼント・編集後記

[愛知県版 Vol.1]

●巻頭特集:保存できて、アレンジしやすい! 体にうれしい冬ごはん
・塩白菜餃子
・白菜と豚肉のみぞれ鍋
・レンコンのとろろかけ丼
・レンコンきんぴらハンバーグ
・たらのねぎ味噌ホイル焼き
・ねぎみそ春巻き

●あいち食育いきいきプラン2015:食を通じて「環境」に優しい暮らしを築きましょう
・あいちエコ食スタイル
●穫れたての元気!あいち畑:べじたぶるノート「ブロッコリー」
・牧野好文さん〈田原市浦町〉
・河合果樹園〈豊橋市中原町〉
・nice time farming 〈知多市美浜町〉
●あいち四季の魚:歯ごたえがたまらぬ食感!「ナマコ」
・鈴木和男さん〈佐久島〉
・川幅信行さん〈西尾市一色町〉
●お魚料理レシピ:イワシの南蛮漬け
●食育の学校:お腹がすくリズムをつくろう!!
●おやつレシピ:いちじくのパウンドケーキ

家庭の医学 〜おくすり編〜 ママのビタミン
悩みなんてスパイス効かせてチャチャっと調理! おしえてグランマ
ぐるり巡っておいしいもの発見! ぐるめぐり〈愛知・岐阜・三重〉
食をテーマにしたイベント
四コマまんが てきと〜ママの育児日記
今号のプレゼント・編集後記

[三重県版 Vol.6]

●巻頭特集:保存できて、アレンジしやすい! 体にうれしい冬ごはん
・塩白菜餃子
・白菜と豚肉のみぞれ鍋
・レンコンのとろろかけ丼
・レンコンきんぴらハンバーグ
・たらのねぎ味噌ホイル焼き
・ねぎみそ春巻き

●三重県食育推進計画:みえの食育〜家庭で取り組みたい4つの食育
・食の安全・安心クイズ
●とれたての元気!みえ畑:安全を食卓に…みえの安心食材
・杉山喜代子さん〈松阪市大阿坂町〉
・門 定幸さん〈南牟婁郡御浜町〉
・すいーとぽたけ〈鈴鹿市追分町〉
●旬の野菜レシピ:丸ごとブロッコリーのミートローフ風
●みえ・四季の魚:栄養価が豊富な海のミルク「マガキ」
●ザ・漁師めし:アオサのみそ汁、魚のじふ、さんま寿司、うつぼ唐揚げ
●食育の学校:「一緒に」食べていますか?
●おやつレシピ:恵方巻ロール
●デンタルクリニック:子どもの歯並び・かみ合わせ・指しゃぶり

悩みなんてスパイス効かせてチャチャっと調理! おしえてグランマ
ぐるり巡っておいしいもの発見! ぐるめぐり〈愛知・岐阜・三重〉
子どもと一緒に行けるお店
四コマまんが てきと〜ママの育児日記
今号のプレゼント・編集後記

2015-04-06 | Posted in バックナンバーComments Closed