岐阜県版

ママごはん岐阜県版 vol.35

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巻頭特集
体に良い菌はおいしい!
かんたん“発酵食”レシピ
・甘味噌の香ばし焼きおにぎり
・野菜と肉味噌のビビンバ丼
・スパイシー塩麹チキン

●穫れたての元気!ぎふ畑:べじたぶるノート「大根」
・清水農園〈飛騨市神岡町〉
・髙田慎二さん〈安八郡神戸町〉
・伊自良大実連合会〈山県市平井〉
●野菜レシピ:
・大根のジューシーカレーカツ
●ぎふ四季の魚:こたつにみかんもいいけれど・・・「ワカサギ」
・ラブレイク〈伊自良湖〉
●食育の学校:家庭でできる「お味見当番」
・課外授業:食育絵本とふりふりおにぎり作り
●おやつレシピ:
・れんこん五平餅

家庭の医学 〜おくすり編〜 ママのビタミン
悩みなんてスパイス効かせてチャチャっと調理! おしえてグランマ
ぐるり巡っておいしいもの発見! ぐるめぐり〈愛知・岐阜・三重・静岡〉
食をテーマにしたイベント
四コマまんが てきと〜ママの育児日記
今号のプレゼント・編集後記